Dosen Farmasi Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk “Hati-hati Jajan Sembarangan” pada 12 November 2024 di MIT Al Ishlah. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa tentang bahaya bahan berbahaya yang kerap ditambahkan pada jajanan makanan dan minuman. Narasumber yang hadir dalam kegiatan ini adalah Endah Nurrohwinta Djuwarno, S.Farm., M.Sc., Apt., dan Muhammad Taupik, S.Farm., M.Sc., yang merupakan ahli farmasi dengan pengalaman luas di bidang keamanan pangan.

Dalam pemaparannya, Endah Nurrohwinta menjelaskan tentang berbagai bahan berbahaya seperti pewarna sintetis dan pengawet berlebih yang kerap ditemukan pada jajanan. "Bahan-bahan ini jika dikonsumsi dalam jangka panjang dapat memicu gangguan kesehatan serius," ujarnya. Ia menekankan pentingnya membaca label makanan dan memilih jajanan yang terjamin keamanannya.

Sementara itu, Muhammad Taupik memberikan edukasi mengenai cara memilih makanan sehat dan bergizi. “Siswa perlu tahu cara membedakan makanan yang aman dan tidak aman, serta memahami pentingnya kebersihan makanan,” tuturnya. Taupik juga mendorong siswa untuk membawa bekal dari rumah sebagai alternatif yang lebih sehat dan terkontrol kualitasnya.

Kegiatan pengabdian ini disambut antusias oleh siswa dan guru MIT Al Ishlah. Melalui acara ini, diharapkan para siswa menjadi lebih waspada dalam memilih jajanan dan lebih peduli terhadap kesehatan mereka dengan mengonsumsi makanan bergizi dan aman.